PULCINELLA (dřevo / plyn)

– Pec na pizzu, chléb, maso,ryby…..
– Možnost přípravy různých druhů jídel zároveň: multi-pečení.
– Palivo: dřevo 5/7kg na rozehřátí cca 400°C (provoz cca 1kg/h) / plyn (plynový hořák, elektrické zapalování plynu, regulace přísunu plynu do hořáku)
– Patent na spalování: přisávání vzduchu do ohniště, tím je zvýšena kvalita hoření, odvod splodin do komínku a lepší rozložení teploty v peci rovnoměrně.
– Použití venkovní: celoroční- sníh, déšť……
– Použitý materiál: ocel, nerez AISI 430, AISI 304, 6 cm šamot, izolace mezi pečící komorou a střechou 8cm minerální vlny
– Nahřátí pece na 400°C – 15/20 min.
– Rychlé Pečení: 4 x pizza cca. 2 min.
– Pečící plocha: 60 x 60 / 80 x 60 / 100 x 80 cm
– Kapacita 2x / 4x / 5x pizza
– Teploměr
– Barevné provedení pece: černá, nerez (pouze na dřevo). ocel
– Barva střechy: červená, černá, měď, nerez
– Stolek: ocel/kolečka.
– Váha celkem, dřevo / plyn: 130, 157, 275 kg / 150, 190, 295 kg
– Možnost dokoupení příslušenství (prosklená dvířka pece / standartně nerezové, gril, boční stolek, lopata na pizzu..)